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酉与右衛門(よえもん) 南部関(なんぶせき) ヒカリノミチ 純米無濾過生原酒 1.8L※夏季クール便(15157)

¥2,970 税込

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酉与右衛門を醸す川村酒造の別銘柄「南部関」 使われているお米は、花巻農業高校の生徒たちによって栽培された「ひとめぼれ」を原料に造られました。 ヒカリノミチとは、宮沢賢治が花巻農学校時代に 生徒の意識高揚のために作った精神歌にある言葉。 生徒たちが歩む未来を表しているのだそうで 精神歌は今でも花巻農業高校で歌い継がれています。 直汲みのぴちぴちガス感で、飯米のボリューム感と雑味があり、ドライな辛さを併せ持ちます。 ■原料米 ひとめぼれ ■精米歩合 60% ■酒度 +7.5 ■アルコール度数 16〜17度 ■味わい 爽酒、醇酒 岩手県 川村酒造